Эксперты ЛМПГ разработали структурированный бизнес-план, включающий ценностное предложение и сценарный подход к досугу, анализ рынка кальянных и премиального сегмента, концепцию зонирования пространства, модель ключевого продукта, бизнес-модель с гастрономической интеграцией, пошаговый план реализации проекта.

Финансисты подготовили финансовую модель с учетом инвестиционной структуры, структуры доходов, фонда оплаты труда команды, себестоимости бара и кальяна, арендной модели с учетом арендных каникул, прогноза выручки, EBITDA и накопительного баланса до 2028 года.

Клиент получил инвестиционный бизнес-план, прозрачную экономику проекта, расчет потребности в капитале, финансовый прогноз с динамикой выхода в операционную прибыль, стратегию позиционирования проекта как якорного вечернего формата в ТЦ.